2022年12月2日晚,建筑工程学院在侗人古建大师工作室举办厨房设计方法讲座,主讲人为学院蒋晓华副教授,2022级室内设计专业全体同学聆听了此次讲座。
蒋晓华,建筑工程学院副教授,高级工程师、国家注册建筑师。主要作品有:贵州省委会堂改造项目,贵州省高级人民法院法庭、贵州铜仁大兴机场、贵州省遵义医学院外科病房楼、贵州省疾病预防控制中心等大型项目担任设计总负责人,多次获得贵州省勘测设计一二等奖。从事室内设计建筑设计近三十年,有着丰富的设计经验和实践经验。对家居设计有着极为深刻的理解和独到的见地。
讲座中,蒋晓华深入浅出地阐述了她对家居设计的理解和感悟,并重点围绕家居设计中厨房设计的方法和要点进行了指导。厨房设计在家居设计中有很重要的地位,厨房虽小五脏俱全,在仅有的5平方面积内集合了多种功能,无论是中式的冷藏、洗、切、炒,还是西式的烘焙,都需要在狭小的空间内处理好各条流线和洁污的分区。

此次讲座的成功举办,让同学们了解了基本的设计常识,加深了对设计理念的认识,同时学习到了更多的人体工程学与设计的关系,对加深同学们的专业认同感有积极的影响。
图文:蒋晓华
一审:徐潇
二审:滕艳
三审:林瑶